うつ病：1日30グラムのナッツを食べるとリスクを軽減できる可能性がある

食事が気分に与える影響を示す証拠が増えています。 実際、雑誌「Clinical Nutrition」に掲載された最近の研究によると、毎日わずか30グラムのナッツを食べると、うつ病のリスクが17％低下するという。

研究者らは、英国国民約50万人の健康情報のデータベースである英国バイオバンクのデータを分析した。 彼らは、2007年から2020年の間に平均年齢58歳の中高年者1万3000人以上のデータを調査した。

参加者にはナッツの摂取量を測定するためのアンケートが与えられ、研究中にうつ病の症状や抗うつ薬の使用が記録されました。 参加者は研究開始時にうつ病を患っていたと報告しなかった。

その結果、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ブラジルナッツなどのナッツ類を1日あたり30グラム摂取した中高年者は、抗うつ薬を服用したりうつ病を発症したりする可能性が低下したことが示された。

研究者らは、精神的健康に影響を与える可能性のある医学的問題やライフスタイルなどの他の変数にもかかわらず、この結果が同じであることを発見しました。

「ナッツは、抗炎症作用や抗酸化作用に関連する可能性のある、生体利用可能な植物化学物質を豊富に含んでいます。 それはひいては精神的健康の改善と関連している」と、この研究には関与していないヒューストンUTヘルス校の精神医学助教授ロケシュ・シャハニ博士はメディカルニュース・トゥデイに語った。

さらに、「ナッツの栄養成分に関連する抗炎症作用（炎症誘発性サイトカイン発現の下方制御）と抗酸化作用（反応性酸化種の中和および内因性抗酸化防御の強化）は、うつ病のリスクを軽減する上で重要な役割を果たす可能性がある。」彼が追加した。

ナッツにはアミノ酸が豊富に含まれており、気分の調節に役立つ可能性があります。 「これらにはアルギニン、グルタミン、セリン、トリプトファンが含まれており、これらのアミノ酸のレベルの低下はうつ病と関連しています」とシャハニ博士は述べた。

「トリプトファン-キヌレニン経路で生成される代謝物、つまり神経保護剤としてのキヌレン酸と神経毒性としてのキノリン酸または3-ヒドロキシキヌレニンは、うつ病において重要な神経生物学的メディエーターである」と彼は私たちに語った。

ナッツには、ビタミンEやオメガ3脂肪酸などの抗酸化物質も含まれています。

スポーツ栄養ブログGreenletesの創設者で管理栄養士のナタリー・リゾは、研究には関与していないが、ナッツ由来の栄養素が脳の健康にどのような影響を与える可能性があるかについて詳しく説明した。

「これらの栄養素は、脳を含む体全体の炎症を防ぎます。 研究者らは、脳内の炎症が認知症やうつ病などの多くの病気の原因であると考えています。 この研究は、ナッツの摂取とうつ病の発生率の低下との相関関係を示していますが、因果関係は示していません。」

言い換えれば、研究者らはナッツが低レベルのうつ病の原因である可能性があると信じているが、参加者にナッツを与えて脳内の酸化レベルがどのように増加または減少するかを観察したわけではないため、疑いの余地なく因果関係を証明することはできない、とリゾ氏は述べた。と説明した。

しかし、一般に、ナッツは認知機能低下の発生率の低下と関連していることが示されています。

「私の臨床では、脳の健康をサポートするために、プレーンアーモンド、クルミ、マカダミアナッツ、ブラジルナッツなどの未加工のナッツの栄養価の高いパワーをよく活用しています」と栄養精神科医でプロの料理人であるウマ・ナイドゥー博士は語ります。 、栄養学の専門家でもあり、現在の研究には関与していません。

「（ナッツ摂取と脳の健康状態の改善との関連性の背後にある）理由は、より多くのナッツを食べる人が健康的な行動をしている可能性があることなど、多要素である可能性がありますが、これらのナッツには以下の成分も豊富に含まれています。 腸に栄養を与え、健康を促進します。脳の炎症を軽減し、うつ病の症状を軽減することが示されているオメガ-3脂肪酸の除去と」と彼女は強調した。